POTASSIUM SORBATE

POTASSIUM SORBATE

SPECIFICATION

STANDARD

TEST RESULT

Identification

Conform standard

Complied

Appearance

White granular

Complied

Assay(dry basis)

98.0-101.0%

100.19 %

Loss on drying

Not more than 1%

0.15%

Alkalinity(as K2CO3)

Not more than 1%

Complied

Melting range

133-135℃

133.2-134.0℃

pH-Value (5% water solution)

8.5-10.5

9.8

Aldehydes

Not more than 0. 1%

Complied

Acidity(as sorbic acid)

Complied

Complied

Free Alkali (as K2CO3)

Complied

Complied

Arsenic(as As)

Not more than 3ppm

Complied

Heavy metals(as pb)

Not more than 10ppm

Complied

Lead

Not more than 2ppm

Complied

CLARITY

Complied

Complied